На ежегодной встрече Американской академии дерматологии специалисты говорили о тесной связи между проявлениями диатеза и развитием сильной пищевой аллергии. По статистике, в США каждый десятый ребёнок имеет признаки атопического дерматита, при этом у трети заболевших документально подтверждена пищевая аллергия. Дерматологи советуют родителям детей страдающих подобными повреждениями кожи серьёзно отнестись к риску развития пищевой аллергии у таких детей в будущем. Пятилетние исследования детей в возрасте от 3 месяцев до полутора лет показало, что у 15% детей лабораторным путем была определена пищевая аллергия, уровень которой был тем выше, чем тяжелее протекал атопический дерматит. Тесная связь между атопическим дерматитом и пищевой аллергией определяется наличием большого количества антител Ige в организме людей, страдающих атопическим дерматитом. Учитывая это, важно провести чёткую грань между умеренной пищевой непереносимости и истинной пищевой аллергией. Так как зачастую положительные анализы крови и кожных проб у детей с проявлениями диатеза, ошибочно принимаются за пищевую аллергию только потому, что уровень антител у них является значительно выше нормы. Ige – антитела осуществляющие защиту организма от паразитарных инфекций. Именно они запускают механизм многих аллергических реакций, так как вызывают выброс в кровь таких медиаторов воспаления, как гистамин и серотонин. При повышенном уровне антител Ige в организме ребёнка, увеличивается риск развития пищевой аллергии в будущем, но главное здесь в каждом частном случае чётко определить наличие пищевой аллергии, скорее всего это всего лишь предрасположенность, обусловленная особенностью организма. Необходимо руководствоваться такими принципами для подозрения на истинную пищевую аллергию (в первую очередь к таким продуктам, как куриные яйца, молоко, арахис, соя или пшеница): 1.Ребёнок страдает диатезом, несмотря на оптимизацию диеты и применения местной терапии. 2.У ребёнка есть подтверждённая немедленная реакция на приём определённой пищи. При этом, при наличии истинной пищевой аллергии, аллергическая реакция появляется быстро, в виде отёков губ или сильной крапивницы. В настоящее время ведутся исследования призванные подтвердить развитие толерантности к потенциально аллергичным продуктам , у детей страдающих теми или иными проявлениями диатеза, при неограниченной диете. Существует мнение, что ограниченная диета при диатезе может спровоцировать более сильную аллергию в будущем, поэтому необходимо найти ту золотую середину, где возможно совместить успешное лечение детей с атопическим дерматитом и предотвратить пищевые аллергии в будущем.