Главная  /  Детское питание  /  Детские каши

Детские каши:


Каша - весьма популярный продукт в детском питании не только в России. Различные виды каш являются источником растительного белка, "медленных" углеводов, витаминов (в первую очередь группы B), минералов и их солей. Кроме того, каши из некоторых видов круп богаты клетчаткой. Большинство каш - легкоусвояемая пища, которая благотворно воздействует на работу органов пищеварения.

Детские каши промышленного производства имеют много преимуществ по сравнению с кашами собственного приготовления. Во-первых, такие каши помогут сэкономить много времени, ведь большинство из них - быстрорастворимые или, как их еще называют, мгновенные. Их не нужно варить и ждать, пока крупа станет мягкой, а достаточно просто развести в теплой воде или молоке. Во-вторых, практически все промышленные каши обогащены витаминами и минералами в соответствии с возрастными потребностями ребенка. В-третьих, промышленные детские каши изготавливаются только из круп, прошедших качественную и экологическую проверку, у них более постоянный состав.

Сухие детские каши представляет собой перемолотую крупу, иногда с добавлением других ингредиентов. Детские каши, предназначенные для кормления грудничков, бывают двух основных видов - молочные и безмолочные. Безмолочные каши подходят детям с аллергией на белок молока коровы. Такую кашу можно готовить на воде или на грудном молоке. Молочная каша - это смесь какого-либо вида крупы с цельным сухим коровьем молоком. В промышленные каши часто добавляют измельченные сухофрукты, сахар или фруктозу, сухие сливки, растительное масло. Обязательно ознакомьтесь с составом каши перед ее использованием во избежание аллергической реакции.

Помимо сухих каш, в продаже имеются готовые каши. Эти каши расфасованы в стеклянные баночки с крышкой, наподобие тех, в которых продается детское пюре, только большего объема. Готовые каши особенно удобны, если вам нужно покормить ребенка вне дома.

Каша является наиболее подходящим продуктом для второго прикорма ребенка в возрасте от 6 до 8 месяцев. По рекомендации педиатра каша может стать первым или третьим прикормом. Вводится каша так же как и другие продукты: начинать нужно с одной чайной ложки, затем количество каши постепенно доводится до возрастной нормы. Для ребенка 7-8 месяцев - это 150-170 мл, к 9 месяцам размер порции увеличивается до 200 мл.

Идеальной первой кашей для ребенка считается каша из гречневой крупы. Гречка - самый гипоаллергенный злак и самый полезный. В гречке содержится огромное количество железа, витамины В6, РР и В12. К тому же гречневая каша не содержит глютена - растительного белка, который не очень хорошо переваривается малышами. К безглютеновым кашам относятся также рисовая и кукурузная. Рисовая и кукурузная каши не очень богаты витаминами, к тому же от риса могут начаться запоры. Следующей кашей может стать овсяная. Давать ее можно только после полугода, так как овсяная крупа содержит небольшое количество глютена. После овсянки можно вводить в рацион мультизлаковые каши. Манную кашу не рекомендуется давать до 1 года.

Огромный ассортимент детских сухих молочных и безмолочных каш у торговых марок Heinz и Nestle. Компания Hipp выпускает как сухие, так и готовые каши в стеклянных банках. Среди зарубежных производителей детских каш можно выделить торговые марки "Малютка" (Danon), Humana, Bebi и Беби Ситтер. Российские торговые марки, выпускающие каши для детей - "Агуша" и "Фрутоняня". У "Фрутоняни" также большой выбор готовых каш.



Не зарегистрирован




Информация опубликованная на сайте диатез.net носит информационный характер.
При лечении детей обязательно консультируйтесь со специалистами!


   Яндекс.Метрика
  Частичное или полное использование материалов сайта диатез.net разрешается только при условии гиперссылки на непосредственный адрес материала на сайте
Создание сайта